Schello & Co Catering
Wir, Martin Krauß und Peter Scheller als Inhaber von Schello & Co Catering, bieten Ihren Kindern ein täglich frisches Gericht, das in Weimar, quasi um die Ecke, produziert wird.
Ihr Kind profitiert von unserer jahrelangen Erfahrung in der Gastronomie und was am wichtigsten ist: von unserem Wissen um die Geschmäcker der Kinder, die Wünsche der Eltern, dem täglichen Erleben und Feedback der Erzieher sowie den Vorgaben der DGE eV. und natürlich unserem handwerklichen Können. Selbstverständlich kochen wir ohne Hilfe von Geschmacksverstärker oder sonstiger Tütchen und Pulver.
Es ist unsere Passion als Köche und Väter, den Kindern eine Mahlzeit zu zubereiten, die dem Essen von Mutti und Omi in nichts nachsteht. Deshalb werden alle Mahlzeiten erst am Tag der Auslieferung frisch zubereitet und so nah als möglich am Zeitpunkt der Ausgabe in der Kita.Damit bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten und lange Standzeiten sowie Anfahrtswege werden vermieden. Wir sorgen für ein abwechslungsreiches Angebot, unser Speiseplan wiederholt sich nicht in kurzen Abständen.
Weil jedes Kind besonders is(s)t!
Gesund, lecker, vollwertig und ausgewogen - so lautet unser Anspruch an unsere Kinderverpflegung. Ein vollwertiges gemeinsames Mittagessen stärkt das Immunsystem sowie ein soziales Miteinander. Bei möglichen Allergien und religiösen Kostformen sind wir bestrebt ein ähnliches Gericht anzubieten, um zu verhindern, dass Kinder sich ausgegrenzt fühlen.
Zusammenarbeit
Ein enger Kontakt und Austausch mit Kita, Eltern und Kindern liegt uns sehr am Herzen. Ihre Anregungen, Ideen, aber natürlich auch Fragen sind uns gerne willkommen.